厨房管事部管事员

【岗位职责】

负责厨房及餐厅厨具和餐具的清洁，厨房内部的日常卫生清洁工作，服从各种班次的安排和班次的临时调整，以及酒店规定相关的员工准则

【招聘要求】

年龄：45-55周岁，可适当放宽。1 年以上管事员相关工作经验优先。熟悉厨房、餐厅等不同区域清洁标准与流程，熟练操作洗碗机等设备并能简单维护。掌握各类污渍处理技巧。了解不同清洁工具的使用方法，能根据清洁场景选择合适工具，提高清洁效率。处理过常见污渍，如油渍、水渍、胶渍等，知道针对不同污渍选择对应清洁剂及清洁方法，保障清洁效果。

【工作时间】

8小时，做六休一

白班：07：00-15：30 

中班：14：30-23:00 

夜班：23：00-07:30

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